
RESTAURANTE EN TRAGACETE
Restaurante el Gamo
Bienvenidos a El Gamo
El restaurante
Ubicado en el corazón de Tragacete, Cuenca, en la encantadora calle Fuente del Pino, número 6, nuestro restaurante El Gamo se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra pasión por la cocina española se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Tipos de cocina:
En El Gamo, rendimos homenaje a la rica tradición culinaria española, con una variedad de opciones que deleitarán su paladar. Ya sea que esté buscando un desayuno energizante, una comida sustanciosa, una cena deliciosa o simplemente quiera disfrutar de un rato agradable hasta tarde, tenemos algo especial para cada momento del día.
Menú principal
Primeros
- Sopa de cocido
- Sopa castellana
- Macarrones con chorizo de ciervo
- Migas ruleras con huevos y bacon
- Judías pintas con chorizo
- Morteruelo
- Arroz a la cubana con huevo
- Pisto manchego con huevo
- Mojete
- Ajoarriero
Segundos
- Carrillada en salsa
- Pollo al horno
- Solomillo a la pimienta
- Albóndigas en salsa
- Merluza a la romana
- Ternera estofada
- Gamo estofado
Postres
- Tarta de queso
- Tarta de chocolate
- Puding
- Flan
- Natilla
- Cuajada
- Tiramisú
Precio 17,50 €
Platos Combinados y Especiales
Platos Combinados
Ensalada, huevos, patatas, lomo adobado | 11,50€ |
Huevos, chorizo, patatas | 9,50€ |
Costilla adobada, patatas, pisto | 10,50€ |
Jamón plancha, huevos, patatas | 9,50€ |
Tortilla francesa, pisto, patatas | 8,50€ |
Calamares a la romana, patatas | 10,50€ |
Tabla de embutidos | 15,00€ |
Filete de ternera, huevos, ensalada, patatas | 12,50€ |
Pincho moruno (2 und) con patatas | 9,00€ |
Zarajo (2 und) | 8,00€ |
Alitas de pollo con patatas | 10,00€ |
Chuletas de cordero, huevos y patatas | 16,50€ |
Platos Especiales
Paletilla de cordero asado | 23,90€ |
Entrecot de ternera con patatas, huevos | 23,90€ |
Carta de vinos
Vino Tinto
Albariño Maitines (Rias Baixas) | 15€ |
Estola Reserva (Castilla la Mancha) | 15€ |
Cillar (Tinto Fino) | 13€ |
Protos (Ribera del Duero) | 18€ |
Gato Negro (Mencia Crianza) | 10€ |
Devoción Reserva 2018 (Rioja) | 12€ |
Cune Crianza (Rioja) | 13€ |
Antaño (Rioja) | 15€ |
Vino Blanco
Albariño Maitines (Rias Baixas) | 15€ |
Estola Verdejo (Castilla la Mancha) | 12€ |
El Valin (Vino Guerra Godello) | 12€ |
Ribeiro (Meridional de Galicia) | 11€ |
Gato Negro (Mencia Crianza) | 10€ |
Abadía del Roble (de la casa) | 5.50€ |
Menú grupos
Patatas guisadas con bacalao – chuletas de cordero con patatas a lo pastor – postre | 23€ |
Sopa castellana – costillas adobadas con pisto manchego – postre | 22€ |
Judías estofadas con oreja y chorizo – trucha con jamón – postre | 23€ |
Sopa de cocido – lomo braseado con pimientos y patatas – postre | 22€ |
Migas ruleras con uva – gamo estofado – postre | 23€ |
Morteruelo – merluza en salsa de limón – postre | 22€ |
Ajo arriero – carrillada en salsa – postre | 23€ |
Pisto manchego – solomillo a la pimienta – postre | 23€ |
Parrillada de verduras – calamares a la romana – postre | 22€ |
Garbanzada con bacalao y espinacas – lomo adobado – postre | 23€ |
Flan, natillas, cuajada, tarta de queso, tarta de chocolate, puding, leche frita, tiramisú
IncluyeTodos los menús incluyen vino, casera, agua, café o infusión, y pan.