RESTAURANTE EN TRAGACETE
Restaurante el Gamo
Bienvenidos a El Gamo
El restaurante
Ubicado en el corazón de Tragacete, Cuenca, en la encantadora calle Fuente del Pino, número 6, nuestro restaurante El Gamo se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra pasión por la cocina española se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Tipos de cocina:
En El Gamo, rendimos homenaje a la rica tradición culinaria española, con una variedad de opciones que deleitarán su paladar. Ya sea que esté buscando un desayuno energizante, una comida sustanciosa, una cena deliciosa o simplemente quiera disfrutar de un rato agradable hasta tarde, tenemos algo especial para cada momento del día.
Menú principal
Ensalada de la casa
Primeros
- Sopa de cocido
- Sopa castellana
- Macarrones con chorizo de ciervo
- Migas ruleras con huevos y bacon
- Judías pintas con chorizo
- Morteruelo
- Arroz a la cubana con huevo
- Pisto manchego con huevo
- Mojete
- Ajoarriero
Segundos
- Carrillada en salsa
- Pollo al horno
- Solomillo a la pimienta
- Albóndigas en salsa
- Merluza a la romana
- Ternera estofada
- Gamo estofado
Postres
- Tarta de queso
- Tarta de chocolate
- Puding
- Flan
- Natilla
- Cuajada
- Tiramisú
Incluye pan, no incluye bebida
Precio 18,50 €
Platos Combinados y Especiales
Platos Combinados
| Ensalada, huevos, patatas, lomo adobado | 11,50€ |
| Huevos, chorizo, patatas | 9,50€ |
| Costilla adobada, patatas, pisto | 12,00€ |
| Jamón plancha, huevos, patatas | 9,50€ |
| Tortilla francesa, pisto, patatas | 8,50€ |
| Calamares a la romana, patatas | 12,00€ |
| Tabla de embutidos | 18,00€ |
| Filete de ternera, huevos, ensalada y patatas | 12,50€ |
| Zarajo (2 und) | 11,00€ |
| Alitas de pollo con patatas | 12,00€ |
| Chuletas de cordero, huevos y patatas | 16,50€ |
Platos Especiales
| Paletilla de cordero asado | 25,00€ |
| Entrecot de ternera con patatas y huevos | 25,00€ |
Carta de vinos
Vino Tinto
| Albali Crianza (Valdepeñas) | 15€ |
| Estola Reserva (Castilla la Mancha) | 15€ |
| Finca de la Estacada (Cuenca) | 13€ |
| Protos (Ribera del Duero) | 18€ |
| Canforrales (Castilla la Mancha) | 12€ |
| Coto Crianza (Rioja) | 15€ |
| Cune Crianza (Rioja) | 13€ |
| Antaño (Rioja) | 15€ |
Vino Blanco
| Estola Verdejo (Castilla la Mancha) | 15€ |
| Cinco Almudes (Cuenca) | 15€ |
| Diamante (Rioja) | 20€ |
| Abadía del Roble (Castilla la Mancha) | 5.80€ |
Vino Rosado
| Peñascal (Valladolid) | 15€ |
Menú grupos
| Patatas guisadas con bacalao – chuletas de cordero con patatas a lo pastor – postre | 23€ |
| Sopa castellana – costillas adobadas con pisto manchego – postre | 22€ |
| Judías estofadas con oreja y chorizo – trucha con jamón – postre | 23€ |
| Sopa de cocido – lomo braseado con pimientos y patatas – postre | 22€ |
| Migas ruleras con uva – gamo estofado – postre | 23€ |
| Morteruelo – merluza en salsa de limón – postre | 22€ |
| Ajo arriero – carrillada en salsa – postre | 23€ |
| Pisto manchego – solomillo a la pimienta – postre | 23€ |
| Parrillada de verduras – calamares a la romana – postre | 22€ |
| Garbanzada con bacalao y espinacas – lomo adobado – postre | 23€ |
Flan, natillas, cuajada, tarta de queso, tarta de chocolate, puding, leche frita, tiramisú
IncluyeTodos los menús incluyen vino, casera, agua, café o infusión, y pan.