Bienvenidos a El Gamo

El restaurante

Ubicado en el corazón de Tragacete, Cuenca, en la encantadora calle Fuente del Pino, número 6, nuestro restaurante El Gamo se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra pasión por la cocina española se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Tipos de cocina:

En El Gamo, rendimos homenaje a la rica tradición culinaria española, con una variedad de opciones que deleitarán su paladar. Ya sea que esté buscando un desayuno energizante, una comida sustanciosa, una cena deliciosa o simplemente quiera disfrutar de un rato agradable hasta tarde, tenemos algo especial para cada momento del día.

Menú principal

Ensalada de la casa

Primeros

  • Sopa de cocido
  • Sopa castellana
  • Macarrones con chorizo de ciervo
  • Migas ruleras con huevos y bacon
  • Judías pintas con chorizo
  • Morteruelo
  • Arroz a la cubana con huevo
  • Pisto manchego con huevo
  • Mojete
  • Ajoarriero

Segundos

  • Carrillada en salsa
  • Pollo al horno
  • Solomillo a la pimienta
  • Albóndigas en salsa
  • Merluza a la romana
  • Ternera estofada
  • Gamo estofado

Postres

  • Tarta de queso
  • Tarta de chocolate
  • Puding
  • Flan
  • Natilla
  • Cuajada
  • Tiramisú

Incluye pan, no incluye bebida

Precio 18,50 €

Platos Combinados y Especiales

Platos Combinados

Ensalada, huevos, patatas, lomo adobado 11,50€
Huevos, chorizo, patatas 9,50€
Costilla adobada, patatas, pisto 12,00€
Jamón plancha, huevos, patatas 9,50€
Tortilla francesa, pisto, patatas 8,50€
Calamares a la romana, patatas 12,00€
Tabla de embutidos 18,00€
Filete de ternera, huevos, ensalada y patatas 12,50€
Zarajo (2 und) 11,00€
Alitas de pollo con patatas 12,00€
Chuletas de cordero, huevos y patatas 16,50€

Platos Especiales

Paletilla de cordero asado 25,00€
Entrecot de ternera con patatas y huevos 25,00€

Carta de vinos

Vino Tinto

Albali Crianza (Valdepeñas) 15€
Estola Reserva (Castilla la Mancha) 15€
Finca de la Estacada (Cuenca) 13€
Protos (Ribera del Duero) 18€
Canforrales (Castilla la Mancha) 12€
Coto Crianza (Rioja) 15€
Cune Crianza (Rioja) 13€
Antaño (Rioja) 15€

Vino Blanco

Estola Verdejo (Castilla la Mancha) 15€
Cinco Almudes (Cuenca) 15€
Diamante (Rioja) 20€
Abadía del Roble (Castilla la Mancha) 5.80€

Vino Rosado

Peñascal (Valladolid) 15€

Menú grupos

Patatas guisadas con bacalao – chuletas de cordero con patatas a lo pastor – postre 23€
Sopa castellana – costillas adobadas con pisto manchego – postre 22€
Judías estofadas con oreja y chorizo – trucha con jamón – postre 23€
Sopa de cocido – lomo braseado con pimientos y patatas – postre 22€
Migas ruleras con uva – gamo estofado – postre 23€
Morteruelo – merluza en salsa de limón – postre 22€
Ajo arriero – carrillada en salsa – postre 23€
Pisto manchego – solomillo a la pimienta – postre 23€
Parrillada de verduras – calamares a la romana – postre 22€
Garbanzada con bacalao y espinacas – lomo adobado – postre 23€
Postres a elegir

Flan, natillas, cuajada, tarta de queso, tarta de chocolate, puding, leche frita, tiramisú

Incluye

Todos los menús incluyen vino, casera, agua, café o infusión, y pan.