Bienvenidos a El Gamo

El restaurante

Ubicado en el corazón de Tragacete, Cuenca, en la encantadora calle Fuente del Pino, número 6, nuestro restaurante El Gamo se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra pasión por la cocina española se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Tipos de cocina:

En El Gamo, rendimos homenaje a la rica tradición culinaria española, con una variedad de opciones que deleitarán su paladar. Ya sea que esté buscando un desayuno energizante, una comida sustanciosa, una cena deliciosa o simplemente quiera disfrutar de un rato agradable hasta tarde, tenemos algo especial para cada momento del día.

Menú principal

Ensalada de la casa

Primeros

  • Sopa de cocido
  • Sopa castellana
  • Macarrones con chorizo de ciervo
  • Migas ruleras con huevos y bacon
  • Judías pintas con chorizo
  • Morteruelo
  • Arroz a la cubana con huevo
  • Pisto manchego con huevo
  • Mojete
  • Ajoarriero

Segundos

  • Carrillada en salsa
  • Pollo al horno
  • Solomillo a la pimienta
  • Albóndigas en salsa
  • Merluza a la romana
  • Ternera estofada
  • Gamo estofado

Postres

  • Tarta de queso
  • Tarta de chocolate
  • Puding
  • Flan
  • Natilla
  • Cuajada
  • Tiramisú
Incluye pan, no incluye bebida

Precio 17,50 €

Platos Combinados y Especiales

Platos Combinados

Ensalada, huevos, patatas, lomo adobado 11,50€
Huevos, chorizo, patatas 9,50€
Costilla adobada, patatas, pisto 10,50€
Jamón plancha, huevos, patatas 9,50€
Tortilla francesa, pisto, patatas 8,50€
Calamares a la romana, patatas 10,50€
Tabla de embutidos 15,00€
Filete de ternera, huevos, ensalada, patatas 12,50€
Pincho moruno (2 und) con patatas 9,00€
Zarajo (2 und) 8,00€
Alitas de pollo con patatas 10,00€
Chuletas de cordero, huevos y patatas 16,50€

Platos Especiales

Paletilla de cordero asado 23,90€
Entrecot de ternera con patatas, huevos 23,90€

Carta de vinos

Vino Tinto

Albariño Maitines (Rias Baixas) 15€
Estola Reserva (Castilla la Mancha) 15€
Cillar (Tinto Fino) 13€
Protos (Ribera del Duero) 18€
Gato Negro (Mencia Crianza) 10€
Devoción Reserva 2018 (Rioja) 12€
Cune Crianza (Rioja) 13€
Antaño (Rioja) 15€

Vino Blanco

Albariño Maitines (Rias Baixas) 15€
Estola Verdejo (Castilla la Mancha) 12€
El Valin (Vino Guerra Godello) 12€
Ribeiro (Meridional de Galicia) 11€
Gato Negro (Mencia Crianza) 10€
Abadía del Roble (de la casa) 5.50€

Menú grupos

Patatas guisadas con bacalao – chuletas de cordero con patatas a lo pastor – postre 23€
Sopa castellana – costillas adobadas con pisto manchego – postre 22€
Judías estofadas con oreja y chorizo – trucha con jamón – postre 23€
Sopa de cocido – lomo braseado con pimientos y patatas – postre 22€
Migas ruleras con uva – gamo estofado – postre 23€
Morteruelo – merluza en salsa de limón – postre 22€
Ajo arriero – carrillada en salsa – postre 23€
Pisto manchego – solomillo a la pimienta – postre 23€
Parrillada de verduras – calamares a la romana – postre 22€
Garbanzada con bacalao y espinacas – lomo adobado – postre 23€
Postres a elegir

Flan, natillas, cuajada, tarta de queso, tarta de chocolate, puding, leche frita, tiramisú

Incluye

Todos los menús incluyen vino, casera, agua, café o infusión, y pan.